Cây khế

Tên khoa học: Averrhoa carambolaL. Họ Oxalidaceae (Chua me đất)

Tên thường gọi: Cây khế, Khế chua, Ngũ Liêm Tử

Nguồn gốc:Từ Sri Lanka và được biết đến rộng rãi tại Đông Nam Á.

Hình ảnh cây khế

Đặc điểm hình thái của cây khế

Cây thân gỗ cao, có thể đến 12m. Thân cây phân nhiều nhánh, các nhánh cây khá giòn, dễ gãy; Lá khế là dạng lá kép lông chim, 3 – 5 đôi lá chét, phiến lá giống như trái xoan nhọn; Hoa khế nhỏ, hoa mọc thành cụm, có màu hồng tím, hơi pha trắng; Quả khế chín có màu vàng và vì có 5 múi nên khi cắt ngang có hình ngôi sao. Do đó khế có tên tiếng Anh là Star fruit. Hiện nay có 2 giống khế thường gặp là khế quả chua (rất chua) và khế quả ngọt (vừa chua vừa ngọt); Hạt khế nhỏ, được áo bên ngoài hạt là lớp màng trong suốt và hơi nhầy.

Hình ảnh hoa khế

Đặc điểm sinh thái của cây khế

Loại đất phù hợp cho cây khế là đất nhiều mùn, dễ tiêu thoát nước, tơi xốp vì rễ khế dễ bị thối khi bị ngập úng. Độ pH của đất thích hợp là 5,5 đến 6,5. Cây khế rất cần nước trong giai đọan nuôi quả từ tháng 6 đến cuối năm, vì khô hạn sẽ làm quả bị rụng nhiều. Do vậy khi nuôi quả, phải đủ ẩm cho vườn khế nếu cần thì phải tưới. Cây khế chịu được biên độ nhiệt độ rộng. Cây lớn có thể chịu được rét đậm, rét hại và nắng nóng. Ở nhiệt độ 22 đến 25oC, quả chín đẹp mã và vị thơm ngon, cho nên lứa quả chín vào cuối thu là tốt nhất. Khế không ưa ánh sáng chiếu thẳng, nhất là khế ngọt mà ưa bóng râm, cho nên trồng xen khế trong vườn có các cây cao, che bớt ánh nắng là tốt nhất.

Ứng dụng cảnh quan và công dụng của cây khế

Cây khế dùng để trồng trang trí cảnh quan, tạo bóng mát cho sân vườn biệt thự, nhà hàng, resort, các khu du lịch sinh thái…

Cây khế được trồng tạo bóng mát

Công dụng của quả khế bao gồm lợi tiểu, tăng tiết nước bọt, tiêu viêm, long đờm, thanh nhiệt, giải uế, khử phong. Phần rễ cây khế có tác dụng chỉ thống, trừ phong thấp. Phần hoa khế có khả năng trị sốt rét còn phần lá và thân cây khế có công dụng lợi tiểu, tiêu viêm. Trị các bệnh đau khớp, đau đầu mãn tính, sốt cao do lách to, đau họng, ho kéo dài, viêm dạ dày, sổ mũi, đau nhức do chấn thương viêm mủ ngoài da, thận hư, sởi...

CÔNG TY CỔ PHẦN KIẾN TRÚC VÀ ĐẦU TƯ XÂY DỰNG ELIP HOME

Add: 90 đường Bạch Đằng - Núi Đèo - Thủy Nguyên - Hải Phòng

Hotline: 0936.25.11.33 - Tel: 0934.266.263 - Email: stylegardenvn@gmail.com